水果中的「單寧酸」能有效抑制新冠病毒～校長洪明奇院士帶領抗新冠科團隊發表前瞻性研究成果

中國醫藥大學校長洪明奇院士帶領科研團隊抗疫研究又有新突破！繼之前發表水果及食物中常見的天然化合物「單寧酸」具對抗新型冠狀病毒和跨膜絲氨酸蛋白酶2雙重抑制效果後，更進一步發現同為單寧酸家族的聚合前花青素以及安石榴苷對於野生型或突變型的新冠病毒都有明顯的抑制效果。

世界知名癌症科學家洪明奇院士帶領中國醫藥大學抗新冠科研團隊，最近發表名為「天然單寧聚合前花青素和安石榴苷為 SARS-CoV-2感染的抑制劑」(The natural tannins oligomeric proanthocyanidins and punicalagin are potent inhibitors of infection by SARS-CoV-2 in vitro)研究成果，獲美國化學學會（American Chemical Society，ACS）收錄於生物學論文預印本庫《bioRxiv》(doi: https://doi.org/10.1101/2023.01.12.523465)。

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資料來源：公共關係中心 吳嵩山 主任